Cách làm pudding xoài cho bé ăn dặm thay đổi đa dạng

Xoài là một loại quả mềm có vị thơm ngọt rất dễ ăn và được các bé ưa thích. Và cũng từ xoài các mẹ có thể dễ dàng áp dụng các làm pudding xoài thơm ngon cho bé ăn dặm mỗi ngày, với nhiều loại pudding khiến bé cảm thấy hứng thú trong việc ăn uống.

Khi nào bé ăn được pudding xoài? 

Độ tuổi bé ăn được pudding xoài

Trong độ tuổi ăn dặm của bé thì pudding xoài là một món ăn dễ nuốt dễ nhai và cung cấp vitamin cho quá trình phát triển. Tuy nhiên các mẹ nên chờ bé lớn khoảng 7 – 8 tuổi để quá trình học ăn được vững vàng quen dần với việc tiêu hóa mới bắt đầu ăn những thức ăn mới mẻ.

Xoài là loại quả được xem là rất tốt cho sự phát triển của bé, nó bổ sung các loại vitamin như vitamin A, vitamin E và vitamin C giúp bé sáng mắt và phát triển toàn diện tốt hơn.

Xét bề ngoài pudding xoài nhìn có hình dạng giống như thạch râu câu. Tuy nhiên thực tế bánh pudding dẻo mát hơn và cách làm đối với các mom cũng rất là đơn giản và ai cũng có thể làm được.

Một số lưu ý khi ăn pudding xoài 

Lưu ý khi chọn xoài chín phải sử dụng quả xoài còn tươi không bị héo hay quá thâm héo. Các địa chỉ tin tưởng mua xoài  trong các siêu thị lớn, các cửa hàng bán thực phẩm sạch để tránh mua phải xoài chứa các hóa chất độc hại.

Không nên để pudding xoài trong tủ lạnh quá lâu quá 5 tiếng sẽ dẫn đến bánh bị cứng khi ăn vào bé sẽ bị trớ hoặc bị đau bụng.

Đặc biệt vào lúc thời tiết se lạnh và ấy pudding xoài ra để khoảng 30 phút trước khi cho bé ăn. Như vậy sẽ tránh lạnh và cảm giác khó chịu cho bé!

Với các em bé dưới 1 tuổi các mẹ có thể dùng sữa mẹ rã đông để làm và nên sử dụng gelatin hữu cơ và sữa tươi ít đường để làm pudding.

Cách làm pudding xoài cho bé thay đổi theo khẩu vị

Pudding xoài là món dễ làm và nguyên liệu chính là xoài chín xay nhuyễn và sữa tươi hoặc sữa mẹ… Tuy nhiên để đa dạng hóa các vị cho bé hững khởi khi ăn các mẹ có thể ứng dụng một số công thức dưới đây nhé!

Cách làm pudding xoài cho bé ăn dặm bằng sữa mẹ

Nguyên liệu chuẩn bị: 

• 1/2 Trái xoài chín
• Sữa tươi hoặc sữa mẹ: 60ml
• 2g bột gelatin

Cách làm chi tiết: 

• Bước 1: Hòa 1g gelatin với 50ml nước đun sôi để nguội
• Bước 2: Hấp cách thủy chén Gelatin sau đó khuấy đều tay đến khi gelatin tan hết và chờ tới lúc hỗn hợp trên sôi lên thì bạn sẽ ngưng hấp.
• Bước 3: Đỗ hỗn hợp vừa hấp vào máy xay sinh tố đã chứa xoài chín gọt vỏ và cắt miếng sẵn. Sau đó  cùng mở máy xay và xay thật nhuyễn thành một hỗn hợp.
• Bước 4: Tiến hành ray lọc bỏ phần xơ của xoài đi.
• Bước 5: Khuấy tiếp 1g gealin còn lại với 60ml nước đun sôi để nguội. Sau để lên chảo, bật bếp khuấy lên tới sôi thì dừng lại. Và để nguội tới khi còn hơi âm ấm. Tiếp đó đổ sữa mẹ vào trộn đều lên.
• Bước 6: Đổ lần 2 hỗn hợp trên vào từng chén hoặc khuôn tạo hình. Sau đó mẹ để khoảng 2 – 3 tiếng sẽ đông lại là hoàn thành.

  

Cách làm pudding xoài bằng kem sữa tươi dành cho bé trên 1 tuổi trở đi

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 250ml sữa tươi và 250ml sữa tươi không đường
• 100g đường thốt nốt hoặc đường tinh luyện
• 2 quả lòng đỏ trứng gà
• 3 muỗng canh bột bắp
• 1 muỗng vani
• 1 quả xoài chín xay nhuyễn lọc sạch bỏ xơ

Cách thực hiện chi tiết

• Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu trứng + sữa + kem + bột bắp thành một hỗn hợp. Sau đó bắc bếp lên đun nhỏ lửa và khuấy thật đều tay. Đun khoảng 10 phút nguyên liệu sẽ sánh lại và bạn sẽ cho vani vào và khuấy đều tay thêm 3 phút.
• Bước 2: Sau khi tắt bếp đổ xoài đã xay nhuyễn vào khuấy ngay lúc còn nóng.
• Bước 3: Đổ hỗn hợp vào các cốc thủy tinh hình thù đáng yêu vào để tạo hình.
• Bước 4: Để nguội và bọc giấy bạc lên, mẹ nên để đông hẳn trong tủ lạnh 3 – 4 tiếng là có thể cho bé ăn được rồi đó.

Cách làm pudding xoài nhanh gọn bằng bột pudding 

Bột pudding có chứa sẵn các hương vị nên khi làm pudding xoài cũng rất nhanh gọn nhẹ, hãy cùng bắt tay vào chuẩn bị nào!

Nguyên liệu chuẩn bị gồm có: 

• 300ml nước lọc đun sôi để nguội
• 200ml sữa công thức hoặc sữa mẹ cũng được
• 1 trái xoài chín đã gọt và xay nhuyễn lọc bỏ đi phần xơ xoài.
• 1 gói bột pudding (50 gam).

Cách thực hiện:

• Bước 1: Trộn đều bột pudding với nước lọc, khuấy thật đều tay
• Bước 2: Trộn sữa công thức cho 50ml và xoài xay nhuyễn với nhau
• Bước 3: Đun nóng 150ml trên bếp cho tới khi sôi lăn tăn thì tắt bếp, tiếp theo bạn sẽ tiến hành trộn các hỗn hợp đã làm từ 2 bước trên vào trộn lên.
• Bước 4: Tiến hành đổ hỗn hợp trên vào các lọ nhỏ và để nguội. Cấp đông trong ngăn mát 2 – 3 tiếng là có thể cho bé ăn được rồi đó.

  

Cách làm pudding xoài cho bé ăn dặm thật dễ dàng phải không các mẹ! Chỉ bỏ ra khoảng 20 phút là các bé đã có món ăn bữa xế thơm ngon nhiều.