Ăn gì để nhiều sữa cho con bú đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng

Sữa mẹ là loại sữa tốt nhất cho sức khỏe của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Bất cứ mẹ nào cũng muốn cho con sử dụng 100% sữa của mình. Câu hỏi được các mẹ quan tâm nhất sau khi sinh là ăn gì để nhiều sữa cho con bú?

Những gợi ý dưới đây được tổng hợp từ ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp các mẹ có được lời giải đáp tốt nhất nhé!

Nhu cầu dinh dưỡng của một bà mẹ cho con bú

Nhu cầu dinh dưỡng dành cho các mẹ đang thời kỳ cho con bú cao hơn người thường. Bởi cơ thể lúc này cần sản xuất sữa để cho con bú lượng dưỡng chất cần thiết của mỗi mẹ để sản sinh ra trung bình khoảng 750 – 850ml sữa cho con bú 1 ngày cần có:

• 67Kcal/100ml sữa và một ngày thì cần 502 – 570 Kcal/ngày. Để đủ năng lượng sản sinh khoảng 90% mẹ cần phải bổ sung thêm trung bình 550 – 625 Kcal/ngày so với nhu cầu năng lượng của một người bình thường.
• Protein: trong 6 tháng đầu sau khi sinh con mẹ cần bổ sung thêm so với người trưởng thành là 20 – 25 gam/ngày. 6 tháng sau sẽ cần tăng thêm khoảng 17 gam/ngày.
• Lipid: nhu cầu lipid/ năng lượng tổng số (%) là 20 – 25%, và tối đa là 30%.
• Vitamin: Các vitamin cần bổ sung nhiều như vitamin B2 (tăng thêm 0.5mg/ngày), vitamin C (95mg/ngày), folate (tăng thêm 100 mcg/ngày), vitamin A (850mg/ngày).
• Chất khoáng: Sắt (24mg/ngày), canxi (1,300mg/ngày), kẽm (trong 6 tháng đầu sau sinh khoảng 9.5 mg/ngày và sau 6 tháng khoảng 7.2 mg/ngày)

Nhu cầu dinh dưỡng của mẹ sau sinh luôn cần cao hơn người bình thường

Ăn gì để nhiều sữa cho con bú đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng

Dựa vào nhu cầu năng lượng và các loại khoáng chất vitamin cần bổ sung thêm của các bà mẹ cho con bú chúng ta sẽ có những loại thực phẩm cần và đủ dành cho các mẹ dựa trên những nguồn dưỡng chất đó cụ thể như sau:

Nguồn thực phẩm đến từ động vật

Các món ăn truyền thống giúp mẹ tăng thêm lượng sữa sau sinh phải kể đến như: móng giò hầm đu đủ xanh, móng giò hầm hạt sen hoặc những món liên quan tới thịt lợn, thịt bò đều là nguồn dưỡng chất dồi dào nhiều năng lượng dành cho mẹ.

Tuy nhiên những nguồn thực phẩm này thường chứa nhiều chất béo mẹ nên ăn ở mức độ vừa phải xen kẽ với rau xanh để tránh việc tăng cân mất kiểm soát nhé!

Tôm, cua cá… thực phẩm đến từ sông nước thường hay bị đánh giá là tanh ảnh hưởng tới sữa mẹ và hệ tiêu hóa của con. Tuy nhiên quan điểm đó thực sự chưa đúng bởi đây chính là nguồn cung cấp dồi dào chất đạm giàu có dành cho các bé và mẹ.

Các món chế biến được khuyên dùng nhất như tôm nấu canh, tôm rang, cá quả kho nhừ với chuối xanh, cá rán, tôm nõn nấu canh…

Tôm cá không chứa quá nhiều chất béo không chứa cholesterol vô cùng tốt cho cơ thể người mẹ và bé. Mẹ có thể ăn hàng ngày và không lo ngại về vấn đề tăng cân vượt mức.

Nhóm thực phẩm đến từ sữa

Sữa luôn là nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng đa dạng cho mẹ, đặc biệt với hương vị thơm ngon dễ uống các mẹ có thể uống mỗi ngày.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng sữa tươi không đường luôn là sự lựa chọn số 1 dành cho các bà mẹ sau khi sinh. Bởi trong sữa tươi chứa đủ chất như vitamin, đạm, protein, canxi vừa đủ… hơn nữa lại không chứa đường nên giúp mẹ giảm mối lo tăng cân.

Lượng sữa tươi không đường mẹ cần đưa vào cơ thể sau sinh mỗi ngày tối thiểu khoảng 2 lít là đủ các chất dinh dưỡng cũng như năng lượng cần thiết.

Nhóm thực phẩm đến từ rau xanh thực vật

Một số dưỡng chất có thể kể đến có chứa trong các loại rau củ như vitamin A, vitamin C, vitamin D, axit folic, kali, magie, sắt, kẽm,… Danh sách các rau củ ăn mát sữa dành cho mẹ phổ biến nhất như: quả chuối, quả nho, quả dưa hấu, quả cam…

Rau xanh cung cấp một lượng chất xơ đáng kể giúp ích cho quá trình tiêu hóa của cả mẹ và bé rất tốt. Bởi vậy các mẹ cứ thoải mái ăn rau xanh và hoa quả để giữ một vóc dáng ổn định cũng như cung cấp đủ dưỡng chất và vitamin cho dòng sữa mát lành nhé!

Nhóm thực phẩm tinh bột

Một sai lầm nghiêm trọng của nhiều mẹ là kiêng ăn tinh bột để giữ dáng. Điều này ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng sữa cũng như việc sản xuất đủ sữa cho con.

Tối thiếu mỗi bữa mẹ cần ăn đủ 1 bát cơm để đảm bảo năng lượng cho cơ thể cũng như chất lượng dòng sữa nhé!

Chế độ ăn uống khoa học để có nhiều sữa

Không chỉ có các loại thực phẩm mới giúp mẹ nhiều sữa, việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học mỗi ngày cũng ảnh hưởng phần nhiều tới chất lượng và số lượng sữa mỗi ngày cần có của bé.

Các mẹ note một số lưu ý đáng nhớ để có nguồn sữa dồi dào dưới đây nhé:

Dinh dưỡng hợp lý vừa đủ mỗi bữa ăn

Một bữa ăn đầy đủ cần có các nguồn thực phẩm chứa các chất cần thiết như sắt, protein, đạm, tinh bột, béo… bởi vậy các mẹ cần có thực đơn đa dạng món ăn cũng như nguồn dưỡng chất.

Đừng ăn quá nhiều 1 loại thức ăn dễ gây nhàm chán cũng như thiếu chất dành cho việc sản xuất sữa mỗi ngày.

Chia làm các bữa nhỏ trong ngày

Chúng ta sẽ có 3 bữa chính và các bữa phụ nhỏ trong ngày. Nếu như bữa chính các mẹ đã ăn đầy đủ cơm với thức ăn dinh dưỡng rồi thì những bữa nhỏ nên chia ra thành và lựa chọn một số thực phẩm như: sữa tươi, sữa chua, hoa quả, bánh ngọt nhẹ….

Cách chế biến đa dạng

Chế biến thức ăn cho mẹ sau sinh cũng cần đảm bảo chín kỹ hoàn toàn và không nên ăn thức ăn tái hoặc sống dễ khiến các bé bị đi ngoài.

Những món ăn dễ chế biến nhất thường gặp như: hầm, rán, xào, luộc, hấp chín…. hoặc đa dạng thơm ngon hơn như nướng thịt, nướng cá tôm…

Một số thực phẩm nên tránh dễ ảnh hưởng tới chất lượng sữa

Như bình thường thì các loại gia vị thêm vào món ăn thơm ngon như ớt, hành tỏi, khiến chúng ta ngon miệng hơn thì trong thời kỳ cho con bú nên tránh hoàn toàn nhé các mẹ. Bởi chúng là nguyên nhân dẫn tới sữa có mùi hăng, hôi… các bé sẽ bỏ bú nếu nhận ra sự khác biệt từ sữa.

Hơn hết là sức khỏe của con sẽ bị ảnh hưởng. Bởi chất cay, chua khiến dạ dày bụng dạ bé đang non nớt rất dễ ảnh hưởng như đau bụng, kích ứng rối loạn tiêu hóa…

Một số thực phẩm chức năng tự nhiên hỗ trợ mẹ nhiều sữa

Chè vằng: bài thuốc dân gian rất hiệu nghiệm dành cho các mẹ sau khi sinh rất hữu dụng. Mỗi ngày các mẹ có thể đun nước uống để có được lượng sữa dồi dào và đặc nhất nhé!

Nước lọc: tưởng chừng như không liên quan nhưng lại là yếu tố tối quan trọng dành cho việc tạo ra sữa cho bé.

Mỗi ngày lượng nước đưa vào cơ thể mẹ cần tối thiểu 2 lít để đủ lượng trung hòa tạo ra nguồn sữa dồi dào cho con.

Quả sung: Nhiều mẹ lầm tưởng sung gây táo bón vì có vị chát, nhưng thực chất nó lại có tác dụng nhuận tràng, lại vừa kích sữa về nhiều hơn.

Ngoài quả sung thì quả đu đủ xanh cũng là một trong những loại quả được dân gian lưu truyền có tác dụng kích sữa cực tốt dành cho mẹ.

Câu trả lời ăn gì cho câu hỏi ăn gì để nhiều sữa cho con bú? không quá khó để trả lời phải không các mẹ. Việc ăn uống sau sinh cần đặc biệt chú ý để mẹ hồi phục cơ thể, con đủ dưỡng chất phát triển!

Tìm hiểu thêm: Bỉm cho trẻ sơ sinh loại nào tốt? Điểm tên top 7 sản phẩm tốt nhất hiện nay